Vegetarisches Menü

ab zwei Personen

Wir verwenden überwiegend Obst, Gemüse, Salate, Kräuter und Eier aus eigenem Bio-Anbau. Fische und Meeresfrüchte sind Produkte aus Wildfang.



Amuse Gueule Maison

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Carpaccio von Birnen und Roter Beete
mit Terrine von Kürbis und Zucchini

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Steinpilze unter Blätterteig

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Ochsenherztomatenconfit
mit Tagliarini

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Gartengemüse mit Dehli-Curry

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Kirschconfit mit Passionssorbet

Menüpreis
pro Person 58 €


Zu einem guten Essen
gehört auch immer ein guter Wein
!

Unsere Weinempfehlung