Menükarte

Liebe Gäste
wir haben für Sie, zum neuen Jahr
neue fantastische Gerichte
auf unserer Speisekarte: 


Unser Gänsemenü
ab vier Personen
 
Amuse Gueule Maison
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Feldsalat mit gebratener Gänseleber,
kandierter Birne und Quittenmus
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Gänsekleinsüppchen mit Steinpilzen
und Blätterteig überbacken
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Aus dem Ofen:
Brust und Keule mit Maronen,
Apfelrotkraut und Trüffelkartoffel-Klöße
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Crème brûlée mit kandierten Kirschen

pro Person 69,00€


Unser Entenmenü
ab zwei Personen
 
Amuse Gueule Maison
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Frischer Feldsalat mit Pariser Champignons
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 Feine Nudeln mit aus Peters Hand
gebratenen Pfifferlingen
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Die Ente geschmort mit Granatapfel- Rotkraut
und Sellerietrüffelpüree
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Apfel aus dem Ofen mit Zwetschgen

pro Person 69,00 €


Unser vegetarisches Menü
in fünf Gängen

Ab zwei Personen
Nach Tagesangebot
 
pro Person 48,00 €


Unser Überraschungs-Gaumenschmaus
Tapas Menü

Zehn Mal Staunen und genießen!
Ab zwei Personen

pro Person 95,00 €


Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen

Ihr


Kirchhellener Strasse 1, 46514 Schermbeck
Telefon 02362 / 41132, Telefax 02362 / 41157
Mail: info@landhaus-nikolay.de