Event

Unsere Sommerküche

wie in Paris Rungis…


Eine bessere Qualität geht nicht…


 
Frische Sommertrüffel,
gesuchte kleine Pfifferlinge / Steinpilze
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Von Peter gekochte grüne Spargelspitzen
dazu Seeteufelfilets
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Kalbsrücken mit Spargelspitzen,
Kalbsnieren und Bries auf Senfschaum
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Geschmorte Barbarie Ente
aus unserem Garten
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Kalbsfilet mit Steinpilzen,
dazu Tagliatelle
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Frische Austern auf Eis
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Bouillabaisse
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Rühreier aus unserem Garten
mit Trüffeln
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Salat aus unserem Garten
mit Pfifferlingen




Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Ihr Landhaus Nikolay Team


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