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Unsere Sommerküche

wie in Paris Rungis…


Eine bessere Qualität geht nicht…


 
Frische Sommertrüffel,
gesuchte kleine Pfifferlinge / Steinpilze
***
Von Peter gekochte grüne Spargelspitzen
dazu Seeteufelfilets
***
Kalbsrücken mit Spargelspitzen,
Kalbsnieren und Bries auf Senfschaum
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Geschmorte Barbarie Ente
aus unserem Garten
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Kalbsfilet mit Steinpilzen,
dazu Tagliatelle
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Frische Austern auf Eis
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Bouillabaisse
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Rühreier aus unserem Garten
mit Trüffeln
***
Salat aus unserem Garten
mit Pfifferlingen




Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Ihr Landhaus Nikolay Team


Kirchhellener Strasse 1, 46514 Schermbeck
Telefon 02362 / 41132, Telefax 02362 / 41157
Mail: info@landhaus-nikolay.de

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Landhaus Nikolay

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